Салат овощной с маринованным сыром

Категория: Салаты разные 9 мая 2014
Используемые продукты: 

сыр сулугуни или адыгейский - 200 г
соевый соус - 4 ст. ложки
уксус с эстрагоном - 2 ст. ложки
аджика - 1/2 ч. ложки
морковь вареная - 1 шт.
перец сладкий - 1 шт.
горошек зеленый консервированный - 4 ст. ложки
лук зеленый мелконарезанный - 2 ст. ложки
орехи грецкие рубленые - 4 ст. ложки
помидоры - 4 шт.
рис вареный - 1 стакан
масло растительное - 2 ст. ложки
кинза рубленая - 2 ст. ложки

Фото Салат овощной с маринованным сыром Салат овощной с маринованным сыром
Рецепт приготовления: 


Сыр нарежьте кубиками, замаринуйте в смеси соевого соуса, уксуса и аджики на 1 ч. Маринад отделите от сыра и взбейте с маслом.
Морковь и перец нарежьте кубиками, помидоры дольками.
Овощи соедините с зеленым горошком, вареным рисом, зеленым луком, кинзой и сыром, заправьте маринадной смесью и перемешайте.
При подаче салат посыпьте орехами и оформите дольками помидора и зеленью.




 
Добавление комментария