Говядина с тертым картофелем

Используемые продукты: 

фарш говяжий - 4 стакана
картофель , очищенный и натертый на крупной терке - 1 кг
лук репчатый , нарезанный кольцами - 1 кг
оливковое масло для фритюра - 1 стакан
соль

Фото

Говядина с тертым картофелем

Рецепт приготовления: 

Картофель обжарить во фритюре до золотистого цвета, затем обсушить на салфетке.
Лук обжарить в том же фритюре до золотистого цвета и также обсушить на салфетке.
Фарш тщательно перемешать с картофелем и луком, посолить, выложить слоем на смазанный маслом противень и запечь в духовке до румяной корочки.