Баранья ножка запеченная

Категория: Блюда из мяса и субпродуктов 9 мая 2014
Используемые продукты: 

* баранья ножка - 1/4 шт.
растительное масло - 2 ст. ложки
чеснок - 2 зубчика
майоран - 2 веточки
перец черный молотый - 1 ч. ложка
соль - 2 ст. ложки

Фото Баранья ножка запеченная
Рецепт приготовления: 

Чеснок растолочь с солью, перцем и майораном. Баранью ножку натереть приготовленной смесью и оставить на ночь.
На следующий день сделать на поверхности ножки несколько надрезов, выложить ее на смазанный маслом противень и запекать в духовке в течение 30 минут, время от времени поливая образовавшимся сочком.
Готовое мясо нарезать тонкими ломтиками и подавать к столу.




 
Добавление комментария