Курица, тушеная с маслинами

Категория: Блюда из птицы, дичи 22 апреля 2014
Используемые продукты: 

курица - 450 г
маслины без косточек - 2 ст. ложки
чеснок - 2 зубчика
масло растительное - 4 ст. ложки
томатная паста - 1 ст. ложка
перец черный молотый, соль по вкусу

Фото Курица, тушеная с маслинами Курица, тушеная с маслинами
Рецепт приготовления: 

Курицу разрубите на порционные куски, посолите, поперчите, натрите толченым чесноком.
Подготовленную курицу обжарьте на масле, влейте полстакана подсоленной кипящей воды, добавьте томатную пасту, маслины и тушите до готовности.
При подаче курицу вместе с соусом выложите на блюдо, гарнируйте свежими овощами и зеленью.




 
Добавление комментария