Индейка запеченная по-баварски

Категория: Блюда из птицы, дичи 22 апреля 2014
Используемые продукты: 

филе индейки - 2 шт.
брокколи - 200 г
яблоки - 2 шт.
масло растительное - 2 ст. ложки
йогурт натуральный - 150 г
яйцо - 1 шт.
зелень рубленая - 2 ст. ложки
перец черный молотый, соль по вкусу

Фото Индейка запеченная по-баварски Индейка запеченная по-баварски
Рецепт приготовления: 

Филе индейки посолите, поперчите и обжарьте на масле.
Брокколи разберите на соцветия, соедините с нарезанными ломтиками яблоками и слегка обжарьте на масле.
Брокколи с яблоками уложите на филе.
Йогурт соедините с яйцом и зеленью.
Полейте филе полученной смесью и запекайте 10-15 минут при 180-200°С.
При подаче гарнируйте припущенным зеленым горошком и оформите зеленью.




 
Добавление комментария