Фаршированные бананами куриные ножки

Категория: Блюда из птицы, дичи 26 апреля 2014
Используемые продукты: 

куриная голень - 4 шт.
бананы - 2 шт.
сок 1 лимона
перец красный
перец красный чили - 1 шт.
соль
растительное масло

Фото Фаршированные бананами куриные ножки
Рецепт приготовления: 

Очистить бананы от кожуры и перепонок, разрезать пополам, сбрызнуть соком лимона.
Из куриных голеней удалить кости (острым ножом обрезать мясо вокруг кости, потом его вывернуть, кость удалить.
Бананы поперчить, вложить их в куриные ножки. Разрезы можно скрепить зубочистками (чтобы банан не выпадал).
Приготовленные фаршированные ножки, выложить на сковороду политую маслом, посолить, поджарить до образования румянца, перевернуть, посолить и тоже поджарить до образования румянца.
Переложить ножки в огнеупорную посуду, сверху положить перчик чили и поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать до готовности.




 
Добавление комментария