Суфле из цыплят с рисом и маслом

Категория: Блюда из птицы, дичи 9 мая 2014
Используемые продукты: 

мякоть вареных цыплят - 200 г
рис вареный - 80 г
яйцо - 1 шт.
* соус молочный густой - 1/2 стакана
сливочное масло - 4 ст. ложки
растительное масло - 1 ст. ложка
соль

Фото Суфле из цыплят с рисом и маслом Суфле из цыплят с рисом и маслом
Рецепт приготовления: 

Мякоть вареных цыплят с рисом, дважды пропустите через мясорубку, добавьте молочный густой соус, яичный желток и перемешайте. Добавьте взбитый в густую пену яичный белок, слегка перемешайте и выложите в формочки смазанные маслом. Варите на пару.
При подаче полейте маслом, на гарнир можно подать пюре их кольраби.
На 1 порцию: Белки – 10,1 г; Жиры – 14,2г; Углеводы – 3,2 г Энергетическая ценность – 181 ккал




 
Добавление комментария