филе индейки - 4 шт. бананы - 2 шт. ананас - 4 ломтика растительное масло - 3 ст. ложки мука пшеничная - 3 ст. ложки орех бразильский рубленый - 3 ст. ложки сыр твердый тертый - 4 ст. ложки базилик рубленый - 1 ч. ложка перец белый молотый соль
Рецепт приготовления:
1. Муку смешайте с бразильским орехом и солью, запанируйте в полученной смеси филе и запеките их до полуготовности. Бананы нарежьте ломтиками. 2. Филе индейки выньте из духовки, посыпьте рубленым базиликом, сверху уложите ломтики бананов и ананасов. Сбрызните растительным маслом и посыпьте сыром. Запекайте еще 15 минут при 200 °С. 3. При подаче выложите филе на блюдо, гарнируйте овощным чатни или рагу.
