Индейка, запеченная с фруктами (2)

Категория: Блюда из птицы, дичи 9 мая 2014
Используемые продукты: 

филе индейки - 4 шт.
бананы - 2 шт.
ананас - 4 ломтика
растительное масло - 3 ст. ложки
мука пшеничная - 3 ст. ложки
орех бразильский рубленый - 3 ст. ложки
сыр твердый тертый - 4 ст. ложки
базилик рубленый - 1 ч. ложка
перец белый молотый
соль

Фото Индейка, запеченная с фруктами (2) Индейка, запеченная с фруктами (2)
Рецепт приготовления: 

1. Муку смешайте с бразильским орехом и солью, запанируйте в полученной смеси филе и запеките их до полуготовности. Бананы нарежьте ломтиками.
2. Филе индейки выньте из духовки, посыпьте рубленым базиликом, сверху уложите ломтики бананов и ананасов. Сбрызните растительным маслом и посыпьте сыром.
Запекайте еще 15 минут при 200 °С.
3. При подаче выложите филе на блюдо, гарнируйте овощным чатни или рагу.




 
Добавление комментария