Запеченные куриные грудки

Используемые продукты: 

филе куриные - 4 шт. по 200 г
сыр твердый - 200 г
лук репчатый - 1 головка
помидоры черри - 12 шт.

Фото

Запеченные куриные грудки

Рецепт приготовления: 

Филе промыть, обсушить, отбить так, чтобы их толщина не превышала 1 см. Сковороду-гриль поставить на огонь. Лук промыть, очистить, нарезать полукольцами. На горячую сковороду выложить филе, быстро обжарить его на сильном огне и переложить в форму для запекания. На этой же сковороде быстро обжарить лук, следя, чтобы он не подгорел. Лук выложить поверх грудок. Помидоры черри промыть, разрезать каждую на четыре части, также уложить в форму, посолить, поперчить, влить 2 столовые ложки воды. Сыр нарезать тонкими ломтиками, полностью накрыть ими овощи. Запекать филе 15 минут при 160 °С.