Чахохбили из курицы

Категория: Блюда из птицы, дичи 4 мая 2014
Используемые продукты: 

курица - 150 г
лук репчатый - 40 г
соус - 75 г
масло сливочное - 15 г
помидоры - 40 г
уксус 9%-й - 10 г
перец
лавровый лист
зелень

Фото Чахохбили из курицы Чахохбили из курицы
Рецепт приготовления: 

Курицу нарубить на куски весом по 40–50 г и обжарить с маслом, затем прибавить пассерованный лук, томатный соус, уксус, перец горошком, лавровый лист и тушить 15–20 минут.
При подаче в чахохбили добавить поджаренные половинками свежие помидоры и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки. На гарнир можно подать припущенный рис.




 
Добавление комментария