Салат картофельный с дичью

Категория: Салаты разные 5 мая 2014
Используемые продукты: 

фасоль стручковая - 200 г
масло растительное - 2 ст. ложки
картофель вареный - 2 шт.
редис - 50 г
мякоть дикой утки вареная - 100 г
лук зеленый рубленый - 1 ст. ложка
семена укропа - 1/2 ч. ложки
Для соуса:
майонез - 3 ст. ложки
базилик рубленый - 1 ст. ложка
горчица дижонская - 1 ст. ложка
сок лимонный - 1 ст. ложка
перец белый молотый, соль по вкусу

Фото Салат картофельный с дичью Салат картофельный с дичью
Рецепт приготовления: 


Фасоль обжарьте на масле до готовности.
Картофель и редис нарежьте кружочками, мякоть утки ломтиками.
Подготовленные ингредиенты соедините.
Для соуса майонез соедините с базиликом, горчицей, лимонным соком, посолите, поперчите и перемешайте.
При подаче выложите салат на блюдо, полейте приготовленным соусом, посыпьте семенами укропа и зеленым луком.




 
Добавление комментария