Яблочный соус с курицей к пасте

Категория: Блюда из птицы, дичи 26 апреля 2014
Используемые продукты: 

куриная грудка - 400 г
яблоки - 2 шт.
бекон - 50 г
лук репчатый - 1/2 шт.
чеснок рубленный - 1/2 ч. ложки
лук-порей - 50 г
сливки - 1/2 стакана
сметана - 1/2 стакана
сахар - 1 ч. ложка
розмарин - 1/2 ч. ложки
соль
перец черный молотый
масло растительное - 2 ст. ложки

Фото Яблочный соус с курицей к пасте
Рецепт приготовления: 

Филе нарезать кубиками и поджарить до румяной корочки. Поджарить вместе бекон, яблоки, лук и чеснок. Добавить лук-порей и розмарин.
Смешать сливки и сметану и добавить в соус, довести до кипения. Добавить куриное филе, посолить, поперчить и прогреть
Для соуса лук-порей и лук репчатый нарежьте кубиками, бекон соломкой.
Подавайте с отварной пастой.
Рецепт прислала JULIA




 
Добавление комментария