Камбала с яблоками и луком

Категория: Блюда из рыбы и морепродуктов 24 апреля 2014
Используемые продукты: 

филе камбалы - 600 г
яблоки - 4 шт.
лук репчатый - 2 головки
вино белое - 2 ст. ложки
сметана - 1/2 стакана
соль - по вкусу

Фото Камбала с яблоками и луком Камбала с яблоками и луком
Рецепт приготовления: 

Яблоки очистите, нарежьте ломтиками, лук кольцами.
Выложите яблоки с луком в сотейник, сверху филе, добавьте вино и воду, припустите.
Готовую рыбу выньте, бульон уварите, добавьте сметану, соль.
При подаче рыбу полейте соусом с яблоками и луком.
На гарнир подайте отварной картофель.




 
Добавление комментария