Запеченный лещ

Категория: Блюда из рыбы и морепродуктов 9 мая 2014
Используемые продукты: 

лещ - 1 1/2 кг
растительное масло - 3 ст. ложки
уксус - 40 мл
соль
перец черный молотый
зелень петрушки

Фото Запеченный лещ
Рецепт приготовления: 

Подготовленную рыбу посолить и выдержать 30 минут. Запечь рыбу в сковороде с растительным маслом в духовке на среднем огне в течение 1 часа.
Затем готовую рыбу переложить на блюдо, а в оставшийся сок добавить уксус, специи, измельченную зелень, перемешать и полить соусом рыбу.




 
Добавление комментария