Макрель с начинкой из томатов и моцареллы

Категория: Блюда из рыбы и морепродуктов 9 мая 2014
Используемые продукты: 

* макрели (готовые к уптреблению) - 2 шт. по 200 г
горчица - 3 ст. ложки (для макрели) + 2 ст. ложки (для начинки)
лук - 2 шт.
томаты - 2 шт.
сыр моцарелла - 125 г
сок лимонный - 1 ч. ложка
горчица
базилик
сахар
соль
перец белый свежемолотый

Фото Макрель с начинкой из томатов и моцареллы
Рецепт приготовления: 

Макрели помыть, стряхнуть с них воду, посолить, поперчить. Намазать горчицей.
Начинка: нарезать лук кружочками, а томаты и моццареллу кубиками. Все это смешать. Добавить лимонный сок, горчицу, базилик, сахар, соль и перец. Наполнить смесью макрели, завернуть их в алюминиевую фольгу и запекать в предварительно нагретой духовке на решетке примерно 20 минут.




 
Добавление комментария