Шурраско из рыбы

Категория: Блюда из рыбы и морепродуктов 9 мая 2014
Используемые продукты: 

филе рыбы , нарезанное кусками - 500 г
помидоры , нарезанные дольками - 2 шт.
лук репчатый , нарезанные кольцами - 2 головки
зелень кориандра , измельченная
сок 2 лимонов
перец черный молотый
соль

Фото Шурраско из рыбы
Рецепт приготовления: 

Рыбу очистить от кожи, приправить лимонным соком, кориандром, перцем и солью, выдержать в течение 20 минут.
Нанизать куски рыбы на вертел, чередуя с помидорами и луком, и обжарить на углях до золотистого цвета. Подавать с салатом из фасоли, фарофой и рисом.




 
Добавление комментария