Роза ветров

Используемые продукты: 

стерлядь
креветки
баклажаны
кабачки
помидоры
зелень укропа
спаржа белая
соевый соус

Фото

Роза ветров

Рецепт приготовления: 

Жареные стерлядь и креветки. Поданы с нарезанными кружочками и обжаренными кабачками и баклажанами, помидорами. Декорированы спаржей, зеленью и соусом.
Автор рецепта:
ГРИБКОВ КОНСТАНТИН, г. Москва, ФГУП Гостиница Золотое кольцо, повар