Салат с диким рисом

Категория: Салаты разные 9 мая 2014
Используемые продукты: 

рис вареный - 150 г
грецкие орехи жареные - 50 г
растительное масло - 1 ст. ложка
бекон копченый - 4 ломтика
лук-шалот - 3-4 головки
ореховое масло - 75 мл
херес - 2-3 ст. ложки
зелень укропа рубленая - 2 ст. ложки
филе копченой курицы - 275 г
молотый черный перец
соль

Фото Салат с диким рисом Салат с диким рисом
Рецепт приготовления: 

Бекон нарежьте кубиками и обжарьте в течение 3–4 минут.
Лук-шалот мелко порубите и обжарьте до размягчения. Добавьте рис с орехами и бекон.
Соедините ореховое масло, уксус, половину нормы зелени укропа, соль и перец. Перемешайте. Филе нарежьте кубиками, соедините с оставшимся укропом и положите в рис. Подавайте, оформив зеленью.




 
Добавление комментария