Кабачки по-румынски (2)

Используемые продукты: 

кабачки мелкие - 4 шт.
помидоры - 4 шт.
брынза - 100 г
масло растительное - 60 г
масло сливочное - 2 ст. ложки
мука пшеничная - 1 ст. ложки
паприка молотая, соль по вкусу

Фото

Кабачки по-румынски (2)

Рецепт приготовления: 

Кабачки нарежьте ломтиками, посолите, запанируйте в муке и обжарьте на растительном масле.
Уложите слоями в форму, смазанную маслом, чередуя кабачки с помидорами, нарезанными тонкими ломтиками, и кусочками брынзы. Посолите и посыпьте паприкой.
Полейте растопленным сливочным маслом и запекайте в духовке до готовности.
При подаче оформите чипсами из овощей.