Вареники с брусникой и яблоками по

Категория: Разные основные блюда 2 января 2013
Используемые продукты: 

мука пшеничная - 500 г
брусника - 2 стакана
яблоки - 3 шт.
яйца - 2 шт.
сахар - 1 ст. ложка
соль - по вкусу

Фото Вареники с брусникой и яблоками по
Рецепт приготовления: 

Подготовленную бруснику опустить в кипящую воду на 2–3 минуты. Откинуть на дуршлаг.
Яблоки, очистив от кожицы и сердцевины, натереть на терке, добавить сахар и перемешать с брусникой.
Из муки, яиц и воды замесить пресное тесто, раскатать тесто и вырезать кружочки. На середину положить начинку, слепить вареники и сварить их в подсоленной воде.
Подавать со сметаной.
Рецепт прислал Сергей




 
Добавление комментария