Клецки яичные с зеленым луком

Используемые продукты: 

яйца - 2 шт.
молоко - 500 г
мука ржаная - 3 ст. ложки
лук зеленый рубленый - 30 г
соль - по вкусу

Фото

Клецки яичные с зеленым луком

Рецепт приготовления: 

Яйца взбейте, посолите, влейте часть молока, добавьте ржаную муку, зеленый лук и перемешайте.
Из полученного теста сформуйте клецки и отварите их в оставшемся молоке.
При подаче полейте клецки растопленным сливочным маслом.