маслята - 400 г лук репчатый - 1 головка чеснок - 1 зубчик масло растительное - 2 ч. ложки бульон овощной - 1 стакан мука пшеничная - 1 ст. ложка вино красное - 3 ст. ложки перец черный молотый , соль по вкусу
Рецепт приготовления:
Количество жира: 5 г.
Лук и чеснок нарежьте мелкими кубиками, грибы ломтиками. Лук соедините с чесноком, обжарьте на масле, добавьте грибы, жарьте еще 10 минут. Влейте бульон, тушите 10 минут, затем введите муку, смешанную с вином, специи и прогревайте все вместе 5 минут. Подавайте грибы с картофельным пюре.
