морковь - 6 шт. яйца - 3-4 шт. крупа манная - 3 ст.ложки молоко - 1/4 стакана масло сливочное - 2 ст. ложки горошек зеленый консервированный - 100 г сухари панировочные - 1 -2 ст. ложки соль по вкусу
Рецепт приготовления:
Морковь натрите на мелкой терке. Яйца взбейте, соедините с морковью, добавьте манную крупу, соль, молоко, размягченное масло и перемешайте. Полученную массу выложите в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму. Запекайте 30 минут при 180 °С . При подаче выложите морковное кольцо на блюдо, в центр уложите зеленый горошек. Оформите зеленью.
