Салат из капусты с грушей

Категория: Салаты разные 2 января 2013
Используемые продукты: 

листья зеленого салата - 200 г
капуста пекинская - 300 г
груша - 1 шт.
лимонный сок - 3 ст. ложки
фундук или миндаль - 50 г
Для соуса:
йогурт натуральный - 1 стакан
горчица готовая - 2 ч. ложки
растительное масло - 3 ст. ложки
сахар - 1 щепотка
паприка молотая - 1/2 ч. ложки
соль по вкусу

Фото Салат из капусты с грушей Салат из капусты с грушей
Рецепт приготовления: 

Салат и капусту нарежьте узкими полосками.
Грушу, очистив от кожицы и сердцевины, нарежьте ломтиками. Сбрызните лимонным соком.
Для соуса йогурт взбейте с горчицей, паприкой, сахаром, солью и маслом.
Орехи нарежьте тонкими кружочками и обжарьте на сковороде без масла.
Выложите груши с капустой и салатом на блюдо, полейте соусом, посыпьте орехами.




 
Добавление комментария