Галушки Пуговки

Используемые продукты: 

творог - 100 г
яйцо - 1/2 шт.
мука пшеничная - 1 ч. ложка
крупа манная - 1 ч. ложка
масло сливочное - 2 ч. ложки
морковь - 1/2 шт.
сметана - 2 ст. ложки
сахар - 1 ст. ложка
соль по вкусу

Фото

Галушки Пуговки

Рецепт приготовления: 

Протертый творог соедините с яйцом, мукой, манной крупой, сахаром, растопленным сливочным маслом и замесите тесто. Скатайте его в жгут, нарежьте мелкими кусочками, сформуйте пуговки с двумя отверстиями. Морковь нарежьте тонкими полосками, пропустите через отверстия
Галушки опустите в кипящую подсоленную воду и варите 5-7 минут. Подавайте со сметаной.