Овощи с лапшой

Категория: Разные основные блюда 21 апреля 2014
Используемые продукты: 

лапша китайская - 400 г
масло растительное - 3 ст. ложки
зелень сельдерея - 100 г
морковь - 1 шт.
бобы соевые пророщенные - 100 г
грибы свежие - 75 г
капуста китайская - 75 г
соевый соус - 1 ст. ложка
соль - по вкусу
лук зеленый

Фото Овощи с лапшой Овощи с лапшой
Рецепт приготовления: 

Лапшу сварите в подсоленной воде в течение 5 минут, откиньте на дуршлаг и охладите.

Сельдерей и морковь нарежьте произвольно. Грибы очистите, промойте и нарежьте ломтиками. Промытую капусту нашинкуйте.

Подготовленные грибы и овощи обжарьте вместе с соевыми бобами на разогретом масле, постоянно помешивая, в течение 1 минуты. Добавьте лапшу и прогрейте, интенсивно помешивая. Приправьте соевым соусом.

Подайте блюдо горячим, посыпав мелко нарезанным зеленым луком.




 
Добавление комментария