фасоль белая консервированная - 200 г яблоки - 2 шт. свекла вареная - 1 шт. растительное масло - 3 ст. ложки винный уксус - 2 ст. ложки зелень петрушки
Рецепт приготовления:
1. Фасоль отделите от заливки. 2. Свеклу очистите, нарежьте кубиками, полейте маслом. 3. Яблоко нарежьте очень тонкими кружочками и подсушите их в негорячей духовке. Второе яблоко нарежьте кубиками. 4. Для заправки масло взбейте с уксусом, солью и перцем. 5. Все подготовленные ингредиенты (кроме яблочных кружочков) соедините, полейте заправкой. Перемешайте. Салат выложите на тарелки, прослаивая подсушенными кружочками яблока. Оформите зеленью.
