Тери яки

Категория: Разные основные блюда 9 мая 2014
Используемые продукты: 

говядина - 500 г вырезки
кунжут - 2 ст. ложки
имбирь свежий - 1 палочка
соль
соевый соус - 3 ст. ложки
масло растительное - 2 ст. ложки
перец черный крупномолотый - 1 ч. ложка
гарам масала - 1 ч. ложка порошка
сахар - 1 ч. ложка

Фото Тери яки Тери яки
Рецепт приготовления: 

Смешайте все ингредиенты для маринада в чашке. Нарежьте мясо соломкой и положите в маринад. Маринуйте в прохладном месте примерно 30 минут.

Разогрейте большую сковороду без жира. Добавляя понемногу мясо, поджарьте его на сильном огне. Приправьте солью и хорошо прогрейте. Посыпьте семенами кунжута и добавьте немного тертого свежего имбиря.

К столу подайте с рисом или лапшой и слегка отваренными овощами.




 
Добавление комментария