Овощные котлеты

Категория: Разные основные блюда 5 мая 2014
Используемые продукты: 

горошек зеленый консервированный - 100 г
кукуруза консервированная - 100 г
мука пшеничная - 4 ст. ложки
яйцо - 3 шт.
сыр тертый - 100 г
масло растительное для жарки
зелень петрушки
перец молотый черный, соль

Фото Овощные котлеты Овощные котлеты
Рецепт приготовления: 

Кукурузу и горошек откиньте на сито, чтобы жидкость стекла. Яйца взбейте с мукой, добавьте к ним кукурузу, горошек и половину нормы сыра, перемешайте, посолите.
В разогретое масло столовой ложкой выложите порциями подготовленную смесь и обжарьте с обеих сторон.
Выложите котлеты на блюдо, посыпьте оставшимся сыром и перцем. Оформите зеленью.




 
Добавление комментария