Салат из яблок с морковью

Категория: Салаты разные 26 апреля 2014
Используемые продукты: 

морковь молодая - 2 шт.
мед - 2 ст. ложки
сок лимонный - 4 ст. ложки
сок апельсиновый - 2 ст. ложки
уксус фруктовый - 1 ст. ложка
масло растительное - 4 ст. ложки
соль , перец черный, кориандр и имбирь молотые - по вкусу
листья зеленого салата

Фото Салат из яблок с морковью Салат из яблок с морковью
Рецепт приготовления: 

Морковь очистите и нарежьте соломкой.

3 столовые ложки лимонного сока смешайте с медом и щепоткой соли, соедините с морковью и оставьте на 20 минут.

Для маринада оставшийся лимонный сок соедините с апельсиновым, добавьте уксус, масло, пряности, соль и перемешайте.

Яблоки очистите, разрежьте на 4 части, удалите сердцевину, нарежьте вдоль тонкими ломтиками, разложите на листья салата и полейте маринадом. Сверху уложите горкой морковь.




 
Добавление комментария