Грибы под винным соусом

Категория: Разные основные блюда 8 мая 2014
Используемые продукты: 

грибы - 300 г
вино белое - 1/2 стакана
лимон - 1 шт.
лук репчатый - 1 головка
масло растительное - 1 ст. ложка
томатный соус - 1 ст. ложка
мука пшеничная - 2 ст. ложки
зелень петрушки
соль по вкусу

Фото Грибы под винным соусом Грибы под винным соусом
Рецепт приготовления: 

Грибы очистите, промойте и нарежьте ломтиками, лук полукольцами, спассеруйте на масле, добавьте муку и томат-пюре.
Влейте горячую воду, вино и отжатый из лимона сок, посолите, перемешайте и потушите на слабом огне 20–25 минут.
Гарнируйте картофельным пюре и зеленым горошком. При подаче оформите зеленью.




 
Добавление комментария