Оладьи картофельные (2)

Категория: Блюда из овощей 3 января 2013
Используемые продукты: 

картофель - 2 кг
яйца - 6 шт.
мука пшеничная - 60 г
сода пищевая - 1/2 ч. ложки
масло топленое - 120 г
перец черный молотый, соль

Фото Оладьи картофельные (2) Оладьи картофельные (2)
Рецепт приготовления: 

Картофель натрите на мелкой терке, добавьте яйца, муку, соль, перец, соду, перемешайте.
Картофельную массу выкладывайте небольшими порциями на сковороду и жарьте на разогретом масле с двух сторон до образования золотистой корочки.
Подавайте по 3-4 штуки на порцию, полив маслом или сметаной. Оформите зеленью.




 
Добавление комментария