Листья свеклы с лимонным соусом

Категория: Блюда из овощей 3 декабря 2013
Используемые продукты: 

листья сахарной свеклы - 10-15
маргарин - 2 ст. ложки
мука - 1 ст. ложка
сок 1/2 лимона
перец черный молотый , соль

Фото Листья свеклы с лимонным соусом
Рецепт приготовления: 

Листья свеклы отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, затем мелко нарезать.
Муку спассеровать с маргарином, постоянно помешивая, до золотистого цвета. Продолжая помешивать, добавить лимонный сок, перец, соль и 4 столовые ложки воды.
Полить листья свеклы приготовленным соусом и сразу же подавать к столу с гренками.




 
Добавление комментария