Тыква жареная

Используемые продукты: 

тыква - 800 г
лук репчатый - 4 шт.
сливочное масло - 100 г
салат - 1 пучок
зелень петрушки и укроп - по 1/2 пучка
соль по вкусу

Фото

Тыква жареная

Рецепт приготовления: 

Очищенную от кожуры и семян тыкву нарезать брусочками, лук полукольцами. Обжарить тыкву в масле, добавить лук, посолить и довести овощи до готовности. При подаче уложить тыкву на листья салата и посыпать рубленой зеленью.