Цветная капуста под молочным соусом

Категория: Блюда из овощей 4 декабря 2013
Используемые продукты: 

капуста цветная - 1 кочан
молоко - 1 стакан
мука - 1 ст. ложка
сыр тертый - 1 ст. ложка
масло - 2 ст. ложки
соль по вкусу

Фото Цветная капуста под молочным соусом
Рецепт приготовления: 

Очищенную цветную капусту варить до готовности (20-30 минут), затем выложить в дуршлаг и дать стечь воде. Капусту переложить на смазанную маслом сковороду, кочерыжкой вниз, залить молочным соусом средней густоты (делается из молока, муки и сыра), посыпать тертым сыром, сбрызнуть маслом и запекать в духовке 10-15 минут.




 
Добавление комментария