Котлеты из цветной капусты

Категория: Блюда из овощей 28 октября 2013
Используемые продукты: 

капуста цветная - 150 г
сухари пшеничные - 2 ст. ложки
вода - 2 ст. ложки
мука пшеничная - 1 ст. ложка
растительное масло - 1 ст. ложка
сметана - 1 ст. ложка
зелень укропа
соль

Фото Котлеты из цветной капусты
Рецепт приготовления: 

Капусту, разобрав на соцветия, отварите в подсоленной воде, протрите через сито.
Сухари залейте горячей водой, смешайте с капустой, добавьте масло, муку, перемешайте. Из полученной массы сформуйте котлеты, готовьте их на пару или запеките.
При подаче полейте котлеты сметаной и оформите зеленью.




 
Добавление комментария