Вареники картофельные ленивые

Категория: Блюда из овощей 21 сентября 2013
Используемые продукты: 

картофель - 1-2 шт.
крупа манная - 1 ст. ложка
мука пшеничная - 1 1/2 ст. ложки
сметана - 2 ст. ложки
зелень укропа
соль

Фото Вареники картофельные ленивые
Рецепт приготовления: 

Картофель сварите, протрите горячим, всыпьте в массу манную крупу, перемешайте. Оставьте массу на 20 минут, всыпьте
1/2 столовой ложки муки, еще раз перемешайте.
Из полученной картофельной массы сформуйте жгут, нарежьте его кусочками, запанируйте каждый в муке и варите в подсоленной воде.
Подавайте вареники со сметаной, смешанной с зеленью.




 
Добавление комментария