Перец, фаршированный картофелем и овощами

Категория: Блюда из овощей 16 ноября 2013
Используемые продукты: 

сладкий перец - 2 шт.
морковь - 1 шт.
картофель - 1 шт.
помидор - 1 шт.
растительное масло - 1 ст. ложка
зелень укропа
соль

Фото Перец, фаршированный картофелем и овощами Перец, фаршированный картофелем и овощами
Рецепт приготовления: 

Для начинки морковь, картофель и помидор нарежьте кубиками. Овощи тушите с добавлением масла до размягчения, снимите их с огня и смешайте с рубленой зеленью. Перец очистите, нафаршируйте приготовленной начинкой, уложите на противень,
влейте немного воды, сбрызните маслом и запекайте до готовности.
Оформите зеленью.




 
Добавление комментария