Морковь, тушенная с морской капустой и яблоками

Категория: Блюда из овощей 22 июля 2013
Используемые продукты: 

морковь - 1-2 шт.
яблоко - 1 шт.
капуста морская консервированная - 3-4 ст. ложки
изюм без косточек - 2-3 ст. ложки
йогурт без добавок или сметана - 2-3 ст. ложки
сахар - 1 ч. ложка
растительное масло - 1 ст. ложка

Фото Морковь, тушенная с морской капустой и яблоками Морковь, тушенная с морской капустой и яблоками
Рецепт приготовления: 

Морковь натрите на крупной терке, слегка обжарьте на смазанной маслом сковороде. Добавьте сахар и примерно 1/4 стакана горячей воды, тушите на слабом огне до мягкости. В конце тушения добавьте промытую морскую капусту, очищенное и нарезанное дольками яблоко, изюм. Накройте крышкой и тушите на слабом огне до размягчения яблока.
Перед подачей полейте готовое блюдо йогуртом или сметаной.




 
Добавление комментария