Гаммодоки (морковные котлеты с тофу)

Категория: Блюда из овощей 23 ноября 2013
Используемые продукты: 

тофу - 100 г
морковь - 1/2 шт.
растительное масло - 1 ст. ложка

Фото Гаммодоки (морковные котлеты с тофу)
Рецепт приготовления: 

Тофу уложите на разделочную доску, накройте салфеткой и положите сверху гнет, чтобы удалить лишнюю воду.
Сухой тофу натрите на терке или измельчите в блендере.
Морковь натрите на мелкой терке, смешайте с тофу. Из приготовленного фарша сформуйте небольшие котлетки и обжарьте их на растительном масле до образования золотистой корочки.




 
Добавление комментария