Овощное ризотто (2)

Категория: Блюда из овощей 2 октября 2013
Используемые продукты: 

рис - 1/2 стакана
морковь - 1 шт.
растительное масло - 1 ст. ложка
бульон овощной - 2 стакана
помидоры - 2-3 шт.
сладкий перец красный - 1/2 шт.
шпинат - 100 г

Фото Овощное ризотто (2) Овощное ризотто (2)
Рецепт приготовления: 

Морковь натрите на мелкой терке, слегка обжарьте на масле.
Добавьте рис и жарьте еще 1–2 минуты. Влейте бульон и, когда он закипит, добавьте мелко нарезанные оставшиеся овощи. Тушите под крышкой до готовности.




 
Добавление комментария