Цветная капуста в духовке

Категория: Блюда из овощей 2 сентября 2013
Используемые продукты: 

капуста цветная - 250 г
мука - 2 г
сливочное масло - 10 г
молоко - 40 г
сметана - 10 г
сыр - 10 г
сухари - 3 г
соль

Фото Цветная капуста в духовке
Рецепт приготовления: 

Капусту разобрать на крупные кочешки, отварить в соленом кипятке и выложить в смазанную маслом форму.
Муку спассеровать на масле, разбавить молоком или отваром, слегка прокипятить, добавить сметану, сыр и медленно залить капусту. Посыпать сыром, смешанным с сухарями, сбрызнуть маслом и запечь в духовке до подрумянивания.




 
Добавление комментария