Свекла, запеченная со сметаной

Категория: Блюда из овощей 28 октября 2013
Используемые продукты: 

свекла - 800 г
мука пшеничная - 3 ст. ложки
сливочное масло - 3 ст. ложки
сметана - 1/2 стакана
яйца - 4 шт.
чеснок - 3 зубчика
соль

Фото Свекла, запеченная со сметаной Свекла, запеченная со сметаной
Рецепт приготовления: 

Свеклу сварите или испеките, не очищая от кожицы. Очистите, нарежьте крупными ломтиками, запанируйте в муке и обжарьте на масле.
Яйца слегка взбейте со сметаной, добавьте измельченный чеснок, посолите.
Уложите ломтики свеклы на смазанный маслом противень, залейте смесью сметаны с яйцами и запекайте до готовности.
Подавайте с тостами из белого хлеба.




 
Добавление комментария