Маринованный картофель

Категория: Блюда из овощей 25 июля 2013
Используемые продукты: 

картофель
лук
уксус - 100 г
растительное масло - 100 г
соль
перец

Фото Маринованный картофель
Рецепт приготовления: 

Картофель отварить в мундире, очистить, нарезать кружками. Лук нарезать тонкими полькольцами.
В стакане смешать уксус с маслом.
В салатник укладывать слой кружков картофеля, слой полуколец лука, посолить, поперчить, полить смесью уксуса с маслом, и т. д. до заполнения салатника.
Накрыть крышкой и убрать в холодильник минимум на 12 часов (лучше на сутки), периодически доставая и потряхивая.
Блюдо хорошо и как самостоятельное, и как закуска к горячительным напиткам, и как гарнир к мясу.




 
Добавление комментария