Папоротник жареный с луком

Категория: Блюда из овощей 8 апреля 2014
Используемые продукты: 

папоротник -орляк - по вкусу
лук репчатый
растительное масло
соль по вкусу
майонез - по вкусу

Фото Папоротник жареный с луком Папоротник жареный с луком
Рецепт приготовления: 

Свежий папоротник-орляк отварить в большой кастрюле до готовности, постоянно проверяя стебли на ломкость и мягкость. Главное не переварить, иначе получится размазня.
Споласкиваем холодной водой.
Нарезаем размером на ваш вкус.
Жарим, посолив на растительном масле вместе с луком.
В конце жарки заправляем майонезом.
При желании можно готовить с мясом, рисом и т.д.




 
Добавление комментария