Банановые блинчики с банановым соусом

Категория: Блины, блинчики, оладьи 19 сентября 2013
Используемые продукты: 

бананы - 3 шт.
кефир или пахта - 1 стакан
яйца - 3 шт.
сахар - 2 ст. ложки
соль - 1 щепотка
разрыхлитель для теста - 0,5 пакетика
мука
Для соуса:
банан - 1 шт.
сметана густая - 100 г
грецкие орехи измельченные - 5 шт.
мед - 1 ст. ложка
сок 1/2 лимона (по желанию)

Фото Банановые блинчики с банановым соусом
Рецепт приготовления: 

Бананы очистить, нарезать кусочками и размять вилкой.
Кефир подогреть.
Взбить яйца, постепенно всыпая сахар. Затем добавить соль, кефир, разрыхлитель. Выложить туда банановую массу и хорошо размешать. Добавить муку и сделать тесто как на оладьи.
Дать тесту минут 15 постоять и выпечь блины.
Подать на стол с банановым соусом.
Соус: размять банан и смешать со сметаной, орехами и мёдом.




 
Добавление комментария