Вареники с рябиной и яблоками

Категория: Мучные изделия разные 9 мая 2014
Используемые продукты: 

мука пшеничная - 3 стакана
яйцо - 1 шт.
молоко - 1 стакан
соль - 1 ч. ложка
рябина - 200 г.
яблоки - 4 шт.
мед - 5 ст. ложек

Фото Вареники с рябиной и яблоками Вареники с рябиной и яблоками
Рецепт приготовления: 

В просеянную муку введите теплое молоко, добавьте яйцо, соль и замесите тесто.
Выдержите тесто 30 минут для формирования клейковины.
Затем из теста сформуйте жгут, нарежьте его на кусочки, раскатайте кружочки.
Для начинки рябину соедините с нарезанными на кусочки яблоками, медом и перемешайте.
На раскатанные кружки теста выложите приготовленную начинку, края соедините и прижмите, придав форму полумесяца.
Варите вареники 10 минут в подсоленной воде.
Подайте со сметаной.




 
Добавление комментария