Пирожки с грибами

Категория: Мучные изделия разные 9 января 2014
Используемые продукты: 

Для теста:
мука пшеничная - 1 стакан
яйцо - 1 шт.
вода - 2 ст. ложки
уксус 3%-й - 1 ст. ложка
масло растительное - 2 ст. ложки
соль - 1 щепотка
Для начинки:
грибы белые сушеные - 50 г
лук репчатый - 1 головка
масло растительное - 2 ст. ложки
сметана - 1 ст. ложка

Фото Пирожки с грибами
Рецепт приготовления: 

Для начинки отваренные грибы, лук мелко нарежьте и обжарьте на масле, добавив в конце жаренья сметану и соль.
Для теста муку просейте, добавьте взбитое яйцо, масло, уксус, воду, соль и замесите тесто.
Готовое тесто, раскатанное в пласт толщиной 5–7 мм, нарежьте квадратами, в середину каждого положите начинку, края защипните, формуя треугольники.
Выпекайте на смазанном маслом противне при 180–200 °С в течение 15 минут.




 
Добавление комментария