Баурсак по-киргизски

Категория: Мучные изделия разные 28 апреля 2014
Используемые продукты: 

мука пшеничная - 1 стакан
творог - 1/2 кг
яйца - 2 шт.
сливочное масло - 4 ст. ложки
соль
подсолнечное масло для жаренья - 4 ст. ложки

Фото Баурсак по-киргизски
Рецепт приготовления: 

Творог растереть с маслом, добавить взбитые яйца, муку, соль и замесить тесто. Из теста слепить небольшие шарики. Опустить шарики в кипящую воду до тех пор, пока они не всплывут. Затем переложить их в дуршлаг, обсушить, обвалять в муке и обжарить в казане на масле до золотистой корочки.




 
Добавление комментария