Равиоли вегетарианские (2)

Категория: Мучные изделия разные 10 января 2014
Используемые продукты: 

мука пшеничная - 2-3 стакана
вода - 100 г
яйцо для теста - 3 шт.; для начинки - 1 шт.
соль
перец
брынза раскрошенная - 100 г
кетчуп 1 ч. ложка
чеснок измельченнный - 1 долька
зелень рубленая
сыр тертый для посыпки

Фото Равиоли вегетарианские (2) Равиоли вегетарианские (2)
Рецепт приготовления: 

Из муки, воды, яйца и соли замесите тесто, раскатайте в пласт толщиной 2–3 мм и нарежьте квадратики 5*5 см.
Смешайте все ингредиенты начинки.
На квадратики уложите начинку, соедините края и защипните.
Отварите равиоли в подсоленном кипятке и посыпьте тертым сыром.




 
Добавление комментария